"afganske" kødboller
Sådan laver du opskriften "afganske" kødboller
Sofie
Thor (Admin)
07 May 2008
10
Ingredienser
Fremgangsmåde
1. Hak oliven og fetaost og bland det i oksekødet.
2. Bland det græske yoghurt i blandingen.
3. Riv squashen og tilsæt den.
4. bland det hele godt sammen, og tilsæt en smule salt og en del peber, (hver opmærksom på at oliven er salte)
5. form små boller med en teske, og lad dem stege på panden til de er gennemstegte (eller efter behag).
Man kan skære squashen i skiver og lade dem stege med, giver god smag og kan spises som tilbehør.
Kommentarer til opskrift "afganske" kødboller (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!